Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun mie ayam homemade yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam homemade, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan mie ayam homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie ayam homemade menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 5 buah ceker
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 5 daun bawang(aku pake yang besar besar)
- Ambil 1 bks mie bakso(bungkusan yang besar)
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ikat caisim
- Sediakan 1 btl saos cabe dan kecap
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih,ceker yang sudah dikelupas kulit luar yang keras
- Tunggu sampai empuk dan keluar kaldunya.ambil ayamnya,lalu kuah kaldu beri garam
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,garam sampai halus
- Tumis bumbu halus, sampai tercium aromanya,masukkan daun salam,lengkuas,serai yg sudah digeprek.
- Masukkan secukupnya air,beri gula jawa,tes rasa jika kurang asin beri garam lagi.
- Masukkan potongan ayam,beri 3daun bawang yang sudah dicincang. *Semakin banyak daun bawang semakin enak ya
- Ambil minyak minyak kuning sewaktu dimasak,taruh dalam mangkok
- Setelah air agak sedikit.matikan kompor.jangan habiskan ya airnya.untuk kuah nanti
- Rebus mie bakso dan sayur caisim
- Siapkan mangkok,beri air kaldu yang sudah diberi garam tadi sekitar 2-3 sendok(tergantung suka asin tdk ya😊)
- Beri minyak saringan yg tadi diambil waktu memasak,beri kecap,taruh mie dan sayur caisim.aduk
- Taruh potongan ayam dan ceker diatas mangkok,beri daun bawang iris,tambahkan saos cabe dan sambal.
- Sajikan😍😍
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!