Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi bakar ayam suwir yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. | Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam suwir, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi bakar ayam suwir yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Gunakan Nasi Daun Jeruk
- Ambil 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Gunakan 65 ml Santan Kara
- Ambil 2 batang lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Air putih
- Sediakan Ayam Suwir
- Siapkan 500 gr Daging ayam
- Sediakan 3 Siung cabai merah
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar lengkuas
- Sediakan 3 Iris jahe (digeprek)
- Gunakan 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada putih halus
- Sediakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Sediakan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Ambil Tusukan kayu
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba!
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
Suwir-suwir daging ayam menjadi ukuran kecil. Siapkan panci bekas merebus ayam berisi air kaldu, masukkan bumbu rica-cira merah Rempah Nusantara dan daun jeruk. Resep Nasi bakar dari sisa nasi berlebih. Tempatkan nasi diatas daun pisang, taburkan ayam suwir kecap diatasnya, gulung seperti halnya membuat nasi timbel, dengan dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi kedua ujungnya. Bakar nasi yang sudah dibungkus tersbeut diatas bara api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
