Mie ayam jakarta plus ceker
Mie ayam jakarta plus ceker

Kamu tengah mencari inspirasi resep mie ayam jakarta plus ceker yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Padahal mie ayam jakarta plus ceker yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam jakarta plus ceker, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan mie ayam jakarta plus ceker nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. | Resep 'mie ayam jakarta' paling teruji. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam jakarta plus ceker, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan mie ayam jakarta plus ceker enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah mie ayam jakarta plus ceker yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Sediakan Mie basah (me: mie ayam mentah yg biasa di pake mie ayam)
  2. Siapkan 500 gram ayam (me: saya pilih dada) di fillet & sisihkan tulang
  3. Gunakan 100 gram kulit ayam (untuk minyak ayam)
  4. Ambil 250 gram ceker ayam
  5. Sediakan Bumbu minyak ayam :
  6. Siapkan 3 siung bawang putih (di haluskan)
  7. Sediakan 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  8. Sediakan Minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu toping ayam :
  10. Sediakan 5 siung bawang putih (di haluskan)
  11. Gunakan 1 ruas jahe(di haluskan)
  12. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
  13. Siapkan 1 sachet saos tiram (me: pake saori)
  14. Ambil 2 helai bawang pre
  15. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  16. Gunakan Penyedap masakan(bisa di skip)
  17. Sediakan Gulam
  18. Gunakan Garam
  19. Ambil Bumbu kaldu :
  20. Ambil 4 siung bawang putih
  21. Siapkan Merica bubuk
  22. Ambil Penyedap rasa (me: pake masako ayam) bisa di skip
  23. Gunakan 1 helai bawang pre
  24. Gunakan Acar :
  25. Ambil 1 potong timun
  26. Siapkan Gula
  27. Gunakan Cuka
  28. Ambil Cabe lalap yg di rebus
  29. Gunakan Sambal :
  30. Siapkan 2 cabe besar
  31. Siapkan 15 cabe kecil
  32. Siapkan 1 buah tomat
  33. Ambil 1 siung bawang putih
  34. Sediakan Bumbu penyajian
  35. Siapkan Minyak ayam
  36. Gunakan Merica
  37. Siapkan Kecap asin
  38. Siapkan Minyak wijen

Mie dan potongan ayam tersebut kemudian disiram dengan kaldu pekat yang berasal dari rempah - rempah pilihan sendiri. Terdapat juga beberapa menu lain yang tak kalah nikmatinya seperti mie ayam ceker, mie ayam jumbo, mie ekstra ayam dan sawi. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Langkah-langkah membuat Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Kita bikin minyak ayam dulu ya.. ambil minyak goreng trus goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak & kering, baru itu masukkan bawang putih yg di halus kan & ketumbar bubur.. di tumis sampe matang & warna coklat trus matikan api
  2. Cuci bersih ayam & rebus semua. Rebusan pertama air saya buang. Trus saya pisahkan ayam bahan topping & tulang untuk kaldu.. kemudian rebus lagi ayam fillet & ceker sampe bener2 lunak / smpe ceker keliatan tulang nya, trus matikan apinya.. biar mudah cincang ayamnya
  3. Setelah ayam dingin baru kita potong kecil-kecil yaa hampir sama kayak di blend.. (me: lagi malas blend)
  4. Kita siapkan bumbu buat topping ayam, bawang putih & jahe di haluskan, kemudian di tumis dengan minyak sampe harum.. kemudian masukan irisan ayam & ceker. Masukan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica beri air sedikit biar meresap, kemudian bawang pre di masukan smpe air susut trus mati kan api.
  5. Bikin kuah: masukan semua bahan sama tulang ayam rebus sampe matang & kasih bawang pre.
  6. Sambal saya kukus & haluskan semua
  7. Bikin acar, potong timun sesuai selera, masukan cuka & gula aduk2 rata
  8. Cara penyajiannya mie, sambil rebus mie siapkan mangkok kasih 2 sendok minyak ayam, 1 sendok makan kecap asin, minyak wijen, merica, garam.
  9. Taraaa..siap di hidangkan mie ayam nya yaa mom'… Jangan lupa kasih daun bawang biar tambah sedap mie nya.. moga bermanfaat ya mom's..

Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu saat anda ingin pensiun dari pekerjaan anda? Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner dengan resiko yang. Mie ayam yang mejadi favorit kalangan mahasiswa ini sangat murah dan enak.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jakarta plus ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!