Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam spesial idul adha yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski opor ayam spesial idul adha yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari opor ayam spesial idul adha, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan opor ayam spesial idul adha yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha. | Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam spesial idul adha, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan opor ayam spesial idul adha sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam spesial idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Siapkan 2 ekor Ayam Negeri
- Sediakan 2 butir Kelapa
- Siapkan 2 lt Air
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 6 lb Daun jeruk (sobek sobek)
- Siapkan 3 lb Daun salam
- Siapkan 2 btg Serai (Keprek)
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Keprek)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 1/2 sdm Merica butiran
- Sediakan 1 sdm Ketumbar butiran
- Ambil 2 butir Kemiri (Opsional)
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 ruas jari (5 cm) Kunyit
- Gunakan 1 ruas (2 cm) Jari Jahe
- Siapkan 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (r*yco Ayam)
Sementara saya sendiri baru akan berangkat besok. Perayaan Idul Adha identik dengan masakan daging kambing, sapi, atau kerbau. Namun, ternyata gak semua orang suka atau memang menghindari olahan daging-daging tersebut. Gak melulu harus memasak daging sapi dan kambing, kamu bisa memilih ayam jadi hidangan spesial saat Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan.
- Buat santan.
- Haluskan Bumbu.
- Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu.
- Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api.
- Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat.
- Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan.
Lontong Ayam Masak Opor ala Carnation Chef ini juga bisa anda sajikan sebagi menu hidangan di hari raya Idul Adha esok hari loh. Cara membuatbnya juga tidak sulit dan cukup mudah. Yuk bikin Lontong Ayam Masak Opor di rumah hari ini. Ketupat Opor Ayam, Menu Speial Lebaran. Selain bahan utama Ketupat dan daging ayam serta santan, bumbu-bumbunya yang beragam mulai dari lengkuas, jahe bawang putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Idul Adha yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
