Kamu tengah mencari inspirasi resep chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Padahal chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Sediakan bahan steak :
- Ambil 200 Gram Fillet Dada Ayam⣠potong tipis (saya jadi 2 buah lapis tipis)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (saya pake ladaku)
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam (saya pake royco)
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 2 sdm tepung terigu (saya pake segitiga)
- Gunakan secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan Saus Lada Hitam :
- Ambil 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 4 siung bawang putih dicincang halus
- Sediakan 1 bh bawang bombay, potong halus
- Ambil 1.5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Ambil secukupnya garam, gula dan air
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dg air utk mengentalkan
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan kentang goreng
- Ambil sayuran beku (optional)
Cara membuat Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Siapkan dada ayam fillet yang sudah di iris tipis melebar kemudian taburi dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, ratakan dan diamkan sebentar sekitar 10 menit.
- Celupkan dada ayam yang sdh di marinasi tadi kedalam tepung. lalu masukkan ke dalam kocokan telur. angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. tekan-tekan agar lengket. masukkan sebentar kedalam kulkas
- Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. masukkan ayam yang sdh di diamkan di kulkas tadi hingga coklat keemasan. angkat.
- Bahan saus : panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan kecapmanis dan kecap asin, lada hitam, saus tiram. tuang kan air. tambahan gula dan garam. test rasa. masak hingga mendidih. lalu kentalkan dengan maizena yang sdh dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata. masak hingga mengental angkat
- Tata dipiring saji. ayam, kentang goreng dan sayur. siram steak ayam dengan saus lada hitam. dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
