Kamu tengah mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan gepuk daging sapi yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Gepuk Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah santan instan (65mg)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 gandu gula merah
- Gunakan 1 sdt air asam
- Siapkan 3/4 gelas air
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Didihkan air, beri garam lalu masukkan daging sapi dan rebus hingga empuk. Jika telah empuk angkat dan potong-potong sesuai selera dan pukul-pukul daging secukupnya.
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, dan serai
- Tambahkan santan dan air
- Setelah mendidih, masukkan daging, gula merah, air asam, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Masak hingga santan kering dan mengental.
- Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Dan sajikan gepuk daging dengan ditaburi bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
