Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam lada hitam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam lada hitam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam lada hitam nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam lada hitam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lada Hitam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr ayam, potong2
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay
- Sediakan secukupnya Paprika merah dan hijau (me: cabe merah besar)
- Sediakan Cabe rawit merah (jika ingin pedas)
- Sediakan 1 sashet saori lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt maizena/tapioka dilarutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam:
- Cuci ayam, rendam dulu sekitar 30 mnt dalam air, garam dan air perasan jeruk nipis. Sementara itu siapkan bahannya lainnya.
- Cincang bawang putih, potong2 Bombay dan paprika/cabe merah nya.
- Cuci bersih ayam nya, lalu goreng sebentar
- Tumis bawang putih, masukkan ayam, bombay, paprika/cabe, tambahkan air secukupnya. Masukkan saori, kecap manis dan garam, aduk2, kecilkan api nya, masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan larutan maizena/tapioka, aduk rata.
- Setelah matang, angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
