Nasi Kebuli Ayam
Nasi Kebuli Ayam

Anda lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meskipun nasi kebuli ayam yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Sediakan 800 gram beras basmati, bisa pakai beras pera. Rendam 1 jam
  2. Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
  3. Ambil 3 buah cabai merah besar, buang bijinya. Haluskan
  4. Ambil 1 buah bawang bombai, cincang
  5. Sediakan 7 buah bawang merah, cincang
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
  7. Gunakan 5 sdm susu evaporasi/susu cair full cream
  8. Sediakan 3 sdm saus tomat
  9. Siapkan 2 sdm kari bubuk
  10. Gunakan 1 batang kayu manis
  11. Gunakan 2 liter air
  12. Ambil 2 sdm minyak samin padat
  13. Gunakan 1 sdm garam
  14. Gunakan 1 sdt gula
  15. Siapkan 1 sdm kismis
  16. Sediakan BUMBU KERING (HALUSKAN) :
  17. Ambil 1 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1/2 sdm merica
  19. Ambil 1/2 buah pala
  20. Ambil 1 sdt adas
  21. Siapkan 3 butir kapulaga
  22. Gunakan 3 buah pekak/bunga lawang
  23. Siapkan 6 butir cengkeh
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
  1. Panaskan minyak samin padat hingga cair lalu tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah halus, bumbu kering halus, dan kayu manis.
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan kari bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Tuang air.
  4. Tambahkan susu evaporasi / susu cair. Masak hingga ayam empuk, lalu angkat ayam untuk digoreng.
  5. Cuci bersih beras yang telah direndam selama 1 jam. Masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam. Air bisa ditambah jika dirasa kurang.
  6. Aron beras hingga tanak.
  7. Kukus hingga matang.
  8. Nasi siap disajikan dengan ayam yang telah digoreng dan acar nanas timun pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!