Anda tengah mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Walaupun ayam bakar pedas manis yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. | Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Ambil 2 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Ambil ketumbar bubuk (setengah bungkus)
- Siapkan lada bubuk (2 sendok teh)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 5 sendok makan kecap
- Siapkan 1 lembar sereh (di geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil jeruk nipis/cuka
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Margarine/mentega
Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Lihat juga resep Ayam asam pedas manis enak lainnya.
Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Masukkan potongan ayam rendam dalam air cuka/jeruk nipis tambahkan sejumput garam agar tidak bau amis. Rendam selama 10 menit
- Haluskan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.
- Setelah ayam sudah di rendam cuci bersih dengan air, lalu tumis bumbu2 yang sudah di haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan air sebanyak 150ml dan juga potongan ayam.
- Tambahkan gula,garam,lada bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,sereh yg sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk.
- Ungkep ayam sampai asat, lalu masukkan kecap dan gula aduk2 sampai merata kemudian tutup dan diamkan selama 5 menit.
- Jangan lupa selama ayam di ungkep di bolak balik agar bumbu nya meresap sampai ke dalam.
- Untuk bumbu oles, tambahkan kecap manis secukupnya kemudian lada ketumbar garam dan margarine.
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Kecap Pedas. Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu ayam madu pedas manis yang kita gunakan untuk bahan olesannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
