Anda tengah mencari inspirasi bumbu balado ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Padahal balado ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam goreng, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan balado ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep (Recook) Ayam Goreng Balado enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. | Lihat juga resep (Recook) Ayam Goreng Balado enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari balado ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan balado ayam goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin balado ayam goreng yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ayam Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Ayam Goreng:
- Siapkan 10 potong paha ayam ungkep (lihat resep)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 buah tomat orange
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Gunakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Cara menyiapkan Balado Ayam Goreng:
- Siapkan semua bahan
- Goreng ayam ungkep sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Iris cabe merah besar, cabe hijau besar dan tomat
- Robek-robek daun jeruk dan daun salam. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan ayam goreng. Aduk rata.
- Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
- Balado Ayam Goreng siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, semoga berkah.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ayam balado pedas gurih sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
