Kamu tengah mencari inspirasi bumbu empal sapi tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal empal sapi tanpa santan yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari empal sapi tanpa santan, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan empal sapi tanpa santan sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal sapi tanpa santan, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan empal sapi tanpa santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin empal sapi tanpa santan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Sapi Tanpa Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Sapi Tanpa Santan:
- Ambil 500 gr daging sapi, potong jangan terlalu tebal, kalau mau empuk langsung pakai lulur dalam, sengkel atau paha. Saya pakai bagian mana saja bebas
- Sediakan Secukupnya parutan jahe
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Empal Sapi Tanpa Santan:
- Apabila tidak menggunakan bagian lulur dalam, sengkel ataupun paha, lumuri daging sapi yang sudah di potong tadi dengan parutan jahe agar daging empuk. Diamkan 1 jam. Kemudian bilas kembali dan kucuri air jeruk nipis diamkan 10 menit. Bilas bersih.
- Blender bumbu halus dengan sedikit air
- Rebus bumbu halus dengan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukkan daging sapi. Ungkep sampai semua bumbu meresap. Angkat kemudian pukul-pukul daging. Goreng dengan minyak panas sebentar saja hingga daging berubah warna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Sapi Tanpa Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
