Ayam Panggang Saus Lada Hitam
Ayam Panggang Saus Lada Hitam

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam panggang saus lada hitam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Walaupun ayam panggang saus lada hitam yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam panggang saus lada hitam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam panggang saus lada hitam yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam panggang saus lada hitam, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam panggang saus lada hitam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Panggang Saus Lada Hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
  1. Siapkan 4 pcs dada ayam
  2. Ambil Bahan bumbu lumur
  3. Siapkan 2 sendok makan saus tomat
  4. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
  5. Gunakan 1 sendok teh cabai bubuk
  6. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  7. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  8. Sediakan 1 sendok teh kari bubuk (boleh skip)
  9. Sediakan 1 sendok makan olive oil/ minyak sayur
  10. Ambil Bahan saus lada hitam
  11. Sediakan 1 siung bawang putih cincang
  12. Sediakan 1 sendok makan mentega
  13. Gunakan 1 sendok teh lada hitam
  14. Sediakan 1 sendok makan saus tomat
  15. Ambil 2 sendok makan saus tiram
  16. Gunakan 1 sendok makan gula pasir
  17. Siapkan secukupnya garam
  18. Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Saus Lada Hitam:
  1. Siapkan dada ayam, atau bagian ayam yang di suka. Cuci bersih dan taruh dalam loyang. Kemudian siapkan bahan bumbu lumur dalam mangkuk atau wadah, aduk sampai tercampur rata.
  2. Kemudian lumurin ayam dengan bahan bumbu lumur sampai rata keseluruh bagian ayam. Kemudian taburin dengan bawang putih cincang. Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit atau sampai matang dengan suhu 180, masing2 oven berbeda, suhu dan waktu bisa di sesuaikan.
  3. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan saus nya, taruh panci di atas tungku dengan api sedang, beri mentega setelah panas tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukan secukupnya air, kemudian masukan saus tomat, saus tiram, lada hitam, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai saus mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api dan sisihkan.
  4. Kemudian setelah 40 menit kelurkan ayam yang di panggang tadi dari dalam oven, cek kematangan nya, jika di rasa belum cukup matang bisa di oven kembali. Lalu taruh ayam panggang dalam wadah, kemudian siram dengan saus lada hitam, taburin parsley cincang jika suka, lalu sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!