Kamu tengah mencari ide resep nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal nasi kebuli ayam yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 2 cup beras
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan Santan/ susu/ fibercream
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya, garam, gula, air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan sepucuk sendok teh Adas,
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci beras, sisihkan. Siapkan semua bumbu.
- Haluskan bumbu halus, tumis bersama bawang bombay, kayu manis, kapulaga dan cengkeh sampai hilang bau langunya. Masukkan bubuk kari.
- Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian tambahkan air dengan santan/ fibercream. Tambahkan juga saos tomat garam dan gula. Ungkep ayam, sisakan air ungkepan untuk memasak nasi. Masukkan beras kedalam rice cooker, beri air ungkepan tadi, masak seperti biasa. Untuk ayamnya bisa digoreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
