Anda sedang mencari ide resep sate sapi manis ala maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun sate sapi manis ala maranggi yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate sapi manis ala maranggi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan sate sapi manis ala maranggi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari sate sapi manis ala maranggi, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sate sapi manis ala maranggi sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi manis ala maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Manis Ala Maranggi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Manis Ala Maranggi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil Bumbu rendaman daging :
- Gunakan 7 siung bawang merah haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdm muncung ketumbar kasar haluskan
- Sediakan 100 ml kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 sdm gula merah
- Sediakan Sambal kecap :
- Siapkan 200 Ml kecap manis
- Siapkan 5 siung bawang merah rajang
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang
- Siapkan 3 buah cabe setan
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah jeruk sambal
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Ambil Mentega blueband untuk mengoles
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Acar mentimun
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Manis Ala Maranggi:
- Bersihkan daging lalu potong potong. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu untuk rendaman daging.
- Masukkan daging dan baluri dengan bumbu rendaman sampai rata lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 2 jam didalam kulkas, Sambil sesekali diaduk-aduk.
- Setelah dua jam, tusuk sate dengan bilah, bumbu rendaman sisa merendam daging untuk olesan saat memanggang. Siapkan juga semangkuk kecil mentega.
- Buat sambal kecap. Potong bawang, cabe dan tomat lalu masukkan kedalam kecap, aduk aduk rata, kemudian tanbahkan perasan jeruk sambal.
- Bakar sate diatas bara api sampai matang, lalu sajikan dengan lontong/ ketupat, acar mentimun dan sambal kecap.
- Sajikan sate sapi Manis dengan taburan bawang goreng, acar mentimun dan siram sate dengan sambal kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi manis ala maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
