Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Meski ayam suwir bumbu rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rica-rica, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam suwir bumbu rica-rica enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu rica-rica, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rica-rica enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Suwir Bumbu Rica-rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lbr daun jeruk angka 8
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 7 buah cabe galak
- Ambil 3 btr kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-rica:
- Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang air, rebus bumbu sampai air menyusut (tujuannya agar bumbu benar2 matang dan tidak berbau mentah dan langu), tambah gula, garam dan penyedap, aduk-aduk rata.
- Masukan daging ayam suwir aduk rata sampai agak kering airnya, cek rasa. Masukan daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih, aduk rata hingga kemangi layu. Siap di sajikan dengan nasi panas atau untuk isian nasi bakar 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
