Ayam Bakar Saus Kacang
Ayam Bakar Saus Kacang

Anda tengah mencari ide bumbu ayam bakar saus kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saus kacang yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar saus kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bakar saus kacang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar saus kacang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam bakar saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Saus Kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Saus Kacang:
  1. Siapkan 400-500 gr ayam, potong-potong
  2. Gunakan Bumbu ayam (dihaluskan)
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 ruas jahe
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Ambil 1 sdm gula merah, sisir
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 2 SDM kecap manis
  10. Ambil 1 SDM saus tomat
  11. Ambil saus kacang
  12. Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
  13. Siapkan 4 siung bawang merah, goreng
  14. Siapkan 3 siung bawang putih, goreng
  15. Siapkan 2 sdm gula merah, sisir
  16. Siapkan 500 ml air
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 lembar daun salam
  19. Sediakan 3 sdm kecap manis
  20. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Bakar Saus Kacang:
  1. AYAM BAKAR: campurkan ayam dengan bumbu halusnya. Pastikan bumbu merata
  2. Diamkan 30-45 menit. Bakar atau panggang hingga matang kecoklatan
  3. SAUS KACANG: Blender kacang, duo bawang, air, gula merah. Lalu tuang ke dalam panci/ wajan
  4. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Masak hingga agak mengental. Koreksi rasa
  5. Sajikan ayam bakar dengan saus kacang, nasi putih dan sop pelengkap - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!