Anda tengah mencari ide resep gulai ayam pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meski gulai ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari gulai ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan gulai ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari gulai ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan gulai ayam pedas sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin gulai ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Pedas:
- Ambil 3 potong ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 20 ml santan instan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan sesuai selera Cabai hijau utuh
- Gunakan secukupnya Cengkeh
- Gunakan 1 buah Daun serai geprek
- Ambil 1/2 sdt Kayu manis
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 buah Kapulaga
- Sediakan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Pedas:
- Haluskan semua bahan bumbu
- Potong ayam menjadi beberapa bagian atau biarkan 3 potong utuh
- Potong - potong kentang
- Potong - potong tomat
- Panaskan penggorengan, masukan 1sdm minyak
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk & serai.
- Kecilkan api, kemudian Aduk aduk tumisan tadi lalu tuang air dan santan. Aduk kembali hingga semua tercampur
- Masukkan ayam, kentang dan cabai hijau utuh
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang, kemudian masukkan tomat.
- Gulai ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
