Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai ayam, telur & daun singkong yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Walaupun gulai ayam, telur & daun singkong yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam, telur & daun singkong, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan gulai ayam, telur & daun singkong nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). | Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, telur & daun singkong, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan gulai ayam, telur & daun singkong nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah gulai ayam, telur & daun singkong yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1 kg Ayam (Boleh di rebus dulu)
- Ambil 4-7 Telur Ayam (Rebus matang dulu)
- Siapkan 1 Ikat daun singkong (rebus matang 3/4)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan Bahan Lain
- Siapkan 100 gr Cabe keriting dihaluskan
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 250-350 ml santan
Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang.
Cara membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook
- Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu
- Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas.
- Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya
- Masak hingga daun singkong cukup matang
- Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep gulai ayam menjadi salah satu menu yang bisa disajikan kapan saja. Ada banyak macam resep gulai ayam yang bisa dikreasikan. Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam, telur & daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
