Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam kecap bango yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun ayam kecap bango yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bango, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam kecap bango yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. | Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bango, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam kecap bango sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam kecap bango yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Kecap Bango menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Bango:
- Sediakan 8 potong ayam
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 bawang Bombay
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan 1 Daun bawang
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Lada (secukupnya)
- Siapkan Royko (secukupnya)
- Siapkan Kecap Bango (secukupnya)
- Sediakan Saus Tiram (secukupnya)
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Lumuri ayam dengan irisan bawang merah, bawang putih, kecap inggris, garam dan merica secukupnya.
Cara membuat Ayam Kecap Bango:
- Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya
- Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam.
- Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
- Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya.
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba
Tumis sisa bumbu, kemudian masukkan potongan ayam. Bolak- balikkan ayam supaya matang merata. Ayam kecap spesial untuk makan siang di rumah Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
