Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun nasi kebuli ayam yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel di blender
- Sediakan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat di blender
- Sediakan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Sediakan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Ambil 25 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Sediakan 7 butir kapulaga arab
- Ambil 3 bh pekak
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 7 btr cengkeh
- Siapkan 1 botol kecil saos tomat
- Gunakan 2 bungkus bubuk kari
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 13 buah cabe hijau
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 20 bh cabe merah kering
- Sediakan 7 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1/2 pala
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 4 cm kunyit bakar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 6 sdm butter
- Sediakan 10 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Sediakan 200 gr kismis
- Sediakan secukupnya Kacang mede
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
