Kamu tengah mencari ide bumbu ayam crispy lada hitam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam crispy lada hitam yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam crispy lada hitam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam crispy lada hitam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam:
- Ambil 1/2 kg ayam (lebih enak fillet)
- Gunakan 2-3 bungkus Tepung bumbu bakwan crispy
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada hitam
Cara membuat Ayam Crispy Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam dan potong kecil kecil. Misal paha bawah dipotong jd 3 pcs, tujuannya agar ayam matang merata. Setelah dipotong, cuci bersih ayam
- Setelah dicuci bersih, masukkan 1 bungkus tepung bakwan crispy lalu aduk rata. Nanti ayam akan lengket satu sama lain tapi biarkan saja. Diamkan kurang lebih 20 menit
- Setelah 20 menit siapkan 1 bungkus tepung bakwan crispy di piring, ambil ayam yg sudah dimarinasi, gulingkan ke tepung lalu goreng. Tips: api harus api paling kecil di kompor dan minyak harus merendam ayam. Memang agak lama gorengnya bisa 20 menit tp ayam akan matang merata
- Setelah ayam digoreng semua, tumis bawang bombay, cabe merah, cabe hijau dan bawang putih dengan menggunakan margarin. Lalu masukka semua saus dan garam. Tambahkan air sedikit, koreksi rasa. Masak hingga saus mengental.
- Masukkan lada hitam (saya suka rasa lada hitam yg strong jd saya masukkan yg banyakkk bgt) setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam saus, aduk rata. Angkat, dan sajikan 🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
