Anda tengah mencari ide resep sosis solo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sosis solo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sosis solo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sosis Solo memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Ambil 200 gram dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lebar daun salam (saya tidak pakai, stok habis)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 150 ml santan (santan kara+air)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 150 gram tepung terigu segitiga biru)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bahan baluran :
- Sediakan Putih telur (optional)
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai matang. Jika sudah dingin haluskan ayam dengan choper
- Setelah halus, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar ke dalam choper
- Lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum tambahkan daun jeruk, jahe dan sereh. Tumis sampai bumbu matang
- Tambahkan santan, kemudian masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang daging ayam tadi secara perlahan. Aduk sampai tercampur rata
- Masak sampai air benar benar kering. Jika sudah matang sisihkan
- Buat adonan kulit. Masukkan semua bahan kedalam choper atau bisa di aduk menggunakan whisk. Setelah itu saring adonan
- Tuang 1 sendok adonan ke dalam teflon. Lakukan sampai habis
- Tata isian daging ayam tadi ke dalam kulit risol. Lalu lipat dengan rapi
- Sebelum di goreng, celupkan dahulu ke dalam putih telur sebagai baluran. Goreng hingga kecoklatan
- Sosis solo siap dinikmati
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
