Kamu sedang mencari ide bumbu donat kentang (glaze) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal donat kentang (glaze) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari donat kentang (glaze), pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan donat kentang (glaze) enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
ID - Sajian donat kentang glaze tidak kalah nikmat dengan rasa-rasa donat lainnya yang sangat beragam. Simple dan klasik, setiap orang pasti menyukai donat kentang glaze. Cocok untuk hidangan takjil buka puasa, resep donat kentang glaze ini juga mudah untuk dibuat sendiri. | ID - Sajian donat kentang glaze tidak kalah nikmat dengan rasa-rasa donat lainnya yang sangat beragam. Simple dan klasik, setiap orang pasti menyukai donat kentang glaze. Cocok untuk hidangan takjil buka puasa, resep donat kentang glaze ini juga mudah untuk dibuat sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari donat kentang (glaze), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan donat kentang (glaze) sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang (glaze) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang (Glaze) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang (Glaze):
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 1 sdm fermipan
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 5 sdm air hangat
- Ambil campur bahan biang lalu tunggu smp berbuih dan mengembang
- Siapkan Bahan adonan :
- Ambil 250 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 100 gr kentang kukus yg sdh di haluskan
- Sediakan 2 sdm full gula pasir
- Gunakan 2 sdm full margarin
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdm full susu bubuk dancow putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air dingin (saya gk pkai karna adonan sdh pas)
- Ambil Topping : Glaze coklat & vanilla dll
Resep Donat Kentang Glaze ini dijamin lembut dan enak banget di mulut. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. SajianSedap.com - Resep Donat Kentang Glaze yang enak ini cocok jadi menu buka puasa. Selain enak jadi menu takjil buka puasa, Resep Donat Kentang Glaze ini juga mudah dibuat jadi camilan.
Cara membuat Donat Kentang (Glaze):
- Campur bahan biang dan bahan adonan kecuali margarin dan garam, uleni smp rata. - Masukan margarin, uleni smp kalis (klo sdh tdk lengket di tangan tanda nya adonan sdh kalis).
- Tutup dgn kain lembab, istirahatkan selama kurleb 40 menit (spy adonan mengembang sempurna). - Setelah mengembang kempiskan lalu bentuk menjadi beberapa bulatan agak sedikit pipihkan (saya timbang masing2 berat 45 gr).
- Tutup bulatan adonan dan diamkan kurleb 15 menit spy mengembang lagi lalu lubangi bagian tengah nya dgn menggunakan spuit/bisa pkai jari telunjuk.
- Panaskan secukupnya minyak, goreng dgn api kecil (jgn di bolak balik ya cukup sekali saja) setelah matang kemudian tiriskan, tunggu smp donat dingin dan beri topping sesuai selera.
- NB : - ✔1 resep ini jadi 13 buah donat (tergantung ukuran). - ✔ di resep tdk saya tambhkan air karna tekstur kentang yg sdh lunak. - ✔ jika di perlukan penambahan air, cukup sedikit saja karna di samping tekstur dari kentang jg sdh ada air di bahan biang dan telur.
Simak langsung Resep Donat Kentang Glaze jadi menu takjil buka puasa. heloo, kali ini saya bikin donat dengan topping glaze. donatnya bisa pake resep donat apa aja. kalo saya pake resepnya Bogasari yang dimix tepungnya pake tep. Paginya saya eksekusi di dapur si donat ber'glaze' ini, tapi kali ini tanpa kentang atau labu kuning. Buatnya lebih gampang ketimbang donat kentang atau labu karena gak pakai acara ngukus kentang dan blender segala. Mengurangi pemakaian piranti dapur alias ngurangin cucian piring si mbak di rumah. Adonannya jauh lebih lembek daripada donat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang (glaze) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
