Kamu tengah mencari ide resep fillet ayam kecombrang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam kecombrang yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari fillet ayam kecombrang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan fillet ayam kecombrang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari fillet ayam kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan fillet ayam kecombrang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin fillet ayam kecombrang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Fillet Ayam Kecombrang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet Ayam Kecombrang:
- Gunakan 350 gr Fillet Ayam bagian dada, direbus, kemudian suwir-suwir
- Gunakan 2 bunga kecombrang ukuran sedang
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe keriting, iris serong
- Ambil 2 buah tomat (me. 1 buah tomat merah dan 1 buah tomat hijau)
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml air kaldu
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Iris:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
Cara membuat Fillet Ayam Kecombrang:
- Siapkan bahan yang akan datang
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum
- Tambahkan ayam yang sudah di suwir-suwir, cabe rawit, cabe keriting, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata
- Kemudian tambahkan air kaldu, garam dan royco ayam secukupnya. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut
- Kemudian tambahkan irisan daun kecombrang dan tomat, aduk rata, masak sebentar sampai daun kecombrang dan tomat terlihat layu. Sebelum matikan kompor, masukkan 1 sdm air jeruk nipis, aduk rata. Matikan kompor. Fillet Ayam Kecombrang siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ayam Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
