Anda tengah mencari ide bumbu steak lada hitam with mashed potato yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Padahal steak lada hitam with mashed potato yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari steak lada hitam with mashed potato, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan steak lada hitam with mashed potato nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Susun dipiring, mashed potato, sayuran, dan steak, siram sauce lada hitam, steak siap disantap. Lihat juga resep Steak tuna blackpepper with mashed potato enak lainnya. Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. | Susun dipiring, mashed potato, sayuran, dan steak, siram sauce lada hitam, steak siap disantap. Lihat juga resep Steak tuna blackpepper with mashed potato enak lainnya. Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari steak lada hitam with mashed potato, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan steak lada hitam with mashed potato nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin steak lada hitam with mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak lada hitam with mashed potato memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak lada hitam with mashed potato:
- Sediakan 225 gr daging sapi (pilih yg sdikit lemak)
- Gunakan 50 gr nanas parut/blender
- Sediakan bumbu marinasi:
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Ambil 1/2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak
- Sediakan bumbu saos lada hitam:
- Ambil 1/2 sdm margarin/mentega/minyak
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay cincang halus
- Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml aer/kaldu sapi
- Siapkan sedikit kaldu bubuk(skip klo ida pake kaldu sapi)
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kuah bumbu sisa marinasi
- Siapkan 1/2 sdt maizena larutkan dg 1sdm aer/kaldu sapi
- Ambil pelengkap:
- Siapkan sesuai selera sayuran rebus (sy wortel+bumcis)
- Gunakan secukupnya mashed potato (resep uda di publish)
Pada dasarnya mashed potato adalah kentang rebus yang diberi bumbu. Biasanya disajikan bersama steak daging sapi. Kamu yang suka atau pengin mencoba mashed potato bisa kok bikin sendiri di rumah. Tata mashed potato dan sayuran rebus di piring berisi steak, siram dengan saus lada hitam.
Cara menyiapkan Steak lada hitam with mashed potato:
- Balurkan daging dengan nanas yg uda dihaluskan,simpan d kulkas 30 menit (jgn kelamaan ntr daging hancur)
- Cuci bersih daging,liyat kan setelah d rndam nanas,tekstur nya beda
- Tiriskan dan rendam dg bumbu marinasi 1 jam,max 1 malam d chiller(pada tahap ini klo mw d simpan d freeser boleh,klo mw pake tinggal kluarin sampe suhu ruang,siap diproses d teflon) Note:jgn buang sisa bumbu ny ya,ntr dobikin saos jg
- Tuang 1sdm mentega/margarin/minyak d teflon(teflon kudu bnr2 pnas) Taruh daging diatas teflon,masak sbntar smpe bwh ny kecoklatan,balikkan sisi 1 nya. Angkat. Note:semakin tebal potongan daging mka mkin lama matang sempurna Tips: Pake api kcil supaya matang sempurna. Potong sebaiknya g lebih dr 1cm biar cpt matang
- Siram.dg saos lada hitam,beri pelengkap dan.. enjoy 😍😘
- Resep mashed potato ida saya tulis bu ibi,silakan cek.. gampang bgt kok
- Enak ngt loh..
- Mashed potato ny aihh… ajib deh klo ktmu saos ny
- Cara bikin saus lada hitam: Siapkan pan bekas menggoreng steak,beri margarin,tumis bawang bombay hingga layu transparan sampe kecoklatan,tambahkan bawang putih,tumis hingga harum. Tuang saos tiram,kecap manis,aduk rata pake api kcil sampe harum dan matang. Masukkan aer kaldu/aer biasa,mrica hitam,gula pasir masak sampe mendidih. Masukkan sisa bumbu marinasi,aduk rata samoe mendidih. Koreksi rasa dan beri larutan maizena,masak sampe meletup n kental
Source:. trims mbak endang,saya intip resepnya mbak steak sapi dengan saus lada hitam.cuma di sausnya saya modif dkit,di tambahin nanas parut.steaknya ensk banget mbsk,wangi banget. BUAT kamu yang suka makan steak daging sapi pasti sudah familier dengan mashed potato. Pada dasarnya mashed potato adalah kentang rebus yang diberi bumbu. Biasanya disajikan bersama steak daging sapi. Kamu yang suka atau pengin mencoba mashed potato bisa kok bikin sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak lada hitam with mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
