Resep Bunda

Kamu tengah mencari ide bumbu sup ayam rempah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski sup ayam rempah yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sup ayam rempah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam rempah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sup ayam rempah yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sup ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Rempah menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Rempah:

1. Gunakan 1/4 kg ayam bisa kampung ataupun ayam potong, sesuai selera
2. Ambil 2 bh wortel, kupas potong kotak
3. Sediakan 3 bh kentang, kupas potong kotak
4. Sediakan 7 lbr kubis, potong potong menurut selera
5. Gunakan 5 btng daun bawang, potong potong 2cm
6. Ambil 5 btng daun sledri, potong potong 2cm
7. Siapkan Bumbu:
8. Gunakan 2 ruas jahe dikupas, digeprek
9. Siapkan 5 btr jengkeh
10. Siapkan 1 bh pekak
11. Sediakan 3 bh kapulaga
12. Siapkan 3 cm kayumanis
13. Sediakan Bumbu halus:
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 1 sdt lada butiran
16. Sediakan 1/4 buah pala
17. Siapkan Garam sckp
18. Gunakan Minyak sckpnya untuk menumis bumbu halus
19. Ambil 1500 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rempah:

1. Kita rebus air dengan panci, sampai mendidih
2. Kita siapkan bahan bahan
3. Rebus ayam dan bumbu rempah, sampai ayam setengah matang.
4. Kemudian kita tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan dalam rebusan ayam.
5. Rebus sampai ayam empuk, kemudian masukkan kentang sampai kentang setengah matang, masukkan potongan wortel, sampai empuk, tp jng sampai kematangan, biar kita masih dapat tekstur dari wortelnya, dan koreksi rasa.
6. Setelah rasanya cukup masukkan potongan sayur mayurnya, aduk sebentar supaya tekstur sayurannya masih tetap kranci.
7. Siap dihidangkan dengan taburan brambang goreng jg sambal
8. Tp maaf aku tidak pakai sambal, karena tdk sempat..🤭😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!