Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 3 lembar salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 2 buah kemiri (optional)
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamlan 15 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
- Nyalakan api sedang. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, salam, dan sereh. Aduk rata. Masukkan secukupnya air. Masukkan ayam. Aduk rata. Kecilkan api. Sesekali dibalik (diaduk).
- Biarkan hingga air menyusut, dan bumbu meresap ke ayam. Matukan kompor. Biarkan dingin. Letakkan.di tapperware. Masuk kulkas kalau membuat banyak. Kalau perlu tinggal ambil dan goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
