Anda sedang mencari inspirasi bumbu gudeg nangka khas yogyakarta yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun gudeg nangka khas yogyakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari gudeg nangka khas yogyakarta, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan gudeg nangka khas yogyakarta yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg nangka khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan gudeg nangka khas yogyakarta yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gudeg nangka khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Khas Yogyakarta memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Khas Yogyakarta:
- Gunakan 700 gr nangka muda
- Ambil 200 ml santan instan (bisa di sesuaikan ya)
- Siapkan 200 gr gula jawa yg merah/hampir hitam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 teh celup
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 8 butir telur rebus
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Khas Yogyakarta:
- Cuci nangka yg sudah di potong, kemudian rebus untuk menghilangkan getahnya. Rebus sampai mendidih kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Masukkan air ke dalam nangka yg sudah di rebus, tambah bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, santan, teh celup dan gula.
- Masak terus, aduk-aduk dan tes rasa yaa. Setelah air mendidih dan agak surut, masukkan telur rebus. Tunggu hingga air tersisa sedikit dan empuk.
- Gudeg nangka siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Khas Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
