Kamu tengah mencari ide resep ayam srundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Sedangkan ayam srundeng yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam srundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam srundeng yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam srundeng, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam srundeng yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam srundeng memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam srundeng:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1 butir kelapa muda parut
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Mrica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Salam
- Ambil Lengkuas
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula jawa
- Ambil sedikit minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam srundeng:
- Haluskan bumbu kecuali salam,lengkuas,sereh, dan daun jeruk. Kemudian tumis bumbu hingga harum,setelah itu masukan daging ayamnya,aduk" hingga bumbu rata,tambahkan air secukupnya lalu tunggu sampai air tinggal sedikit dan dagingnya empuk.
- Setelah dikira daging empuk,goreng ayamnya setengah matang,dan sisa kuah dari bumbu jgn di buang ya bunda,,,
- Ayam di tiriskan,sisihkan dulu.
- Masukan parutan kelapa ke dalam kuah dr ayam rebusan tadi,di aduk" terus ya bunda jangan sampai gosong. Di aduk hingga berubah agak ke emasan,lalu masukan ayam yg tadi aduk campur dengan serundengnya,,
- Aduk" hingga berubah warna kecoklatan,tp bukan gosong ya bunda.
- Sudah matang,sajikan bund 🤤🤤
- Selamat mencoba bunda,mudah"an membantu ☺️🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam srundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
