Anda tengah mencari ide bumbu sup ayam ala pak min klaten yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sup Ayam Ala Pak Min Klaten menggunakan 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan Ayam Kampung uk.sedang (potong-potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 1 sdm merica butiran
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 buah pala(haluskan)
- Sediakan Bahan Rempah-rempah :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1-2 Batang serai geprek
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis kecil
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Gunakan Seasoning :
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 2 helai seledri
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil iris Seledri
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Sambal rawit hijau (optional)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis/limau
Cara menyiapkan Sup Ayam Ala Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam yg sudah baluri dgn jeruk nipis, kemudian rebus ayam hingga empuk di panci dengan air secukupnya
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi dan siapkan bahan rempah-rempah (daun jeruk saya masukin rebusan terakhir)
- Jika rebusan ayam sudah empuk masukan bumbu halus, bumbu seasoning dan bumbu rempah-rempah kedalamnya… Test rasa, matikan api kompor lalu cempulingin potongan daun bawang dan seledri secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
