Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Meskipun ayam goreng mentega yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng mentega sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 8 potong drumstik/paha ayam
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu saos
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menggoreng ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 bh bawang bombay iris
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 3 sendok makan kecap inggris
- Sediakan 2 sendok makan kecap
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Iris daging mengikuti tulang seperti akan di fillet tp cuma bagian sampingnya aja kemudian kerat2 bagian belakang daging agar bumbu marinasi lebih meresap
- Kucuri jeruk nipis, tambahkn garam dan lada bubuk, aduk2. Diamkan selama 10 menit
- Lelehkan margarin, klo dirasa perlu tambahkan minyak (saya ditambah minyak karena ayamnya lumayan besar). Goreng setengah mateng saja jangan sampai kering nanti ayamnya alot
- Lelehkan lagi margarin untuk menumis kemuadian tumis bawang putih cincang dan sebagian bawang bombay sampai wangi. Masukkan semua bahan saos, kecap inggris dan kecap manis. Tambahkan air, aduk2 sampai saos sedikit mengental
- Masukkan sisa bawang bombay dan ayam, aduk sampai ayam dan saos tercampur rata, tambahkan daun bawang. Tes rasa, jika dirasa ada yg kurang silahkan ditambahkan
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan. Bisa ditambahkan taburan wijen sangrai untuk mempercantik hidangan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
