Kamu lagi mencari ide bumbu ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Meski ayam woku yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam woku yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. | Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam woku, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam woku yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Woku memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 Kg sayap ayam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 buah jahe geprek (sekitar 2cm)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap masakan
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Sejempol kunyit
Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Ayam woku berasal Manado Sulawesi utara, asal usul kata woku dari daun woku sejenis lontar yg digunakan utk membungkus makanan termasuk olahan ayam ini. Seiring perkembangan jaman daun woku susah didapat, terutama didaerah perkotaan, sebab itu muncullah cara mengolah ayam tanpa dibungkus daun wok. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam Woku:
- Pertama bagi 1 sayap menjadi 2 potong, lalu cuci bersih dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam dan daun jeruk serta serai gepreknya, tumis sampai matang dan harum.
- Masukkan sedikit air saja ya bund biar nggak kebanyakan yaaah lalu aduh sampai merata kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci bersih tadi, aduh sampai merata tunggu hingga mendidih
- Masukkan garam, penyedap masakan dan gula lalu aduk sampai merata kemudian tes rasa jangan terlalu asin ya bund krna ini nanti di masak sampai airnya tinggal sedikit. Bila air sudah berkurang banyak masukkan daun kemangi lalu aduk sebentar sampai daun layu setelah itu masakan sudah matang ya bund
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam Woku Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
