Anda tengah mencari inspirasi bumbu soto ayam bening yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal soto ayam bening yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam bening yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam bening yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat soto ayam bening yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Bening memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 850 gr ayam kampung, potong2
- Gunakan 2000 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan BUMBU UTUH :
- Gunakan 2 lbr salam
- Siapkan 20 gr laos
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Ambil 25 gr bawang putih
- Gunakan 55 gr bawang merah
- Sediakan 4 gr kunir
- Ambil 9 gr jahe
- Ambil 2 gr mrica bulat
- Ambil TOPPING :
- Sediakan Ayam yg sdh empuk disuwir tanpa digoreng (bisa jg digoreng dulu)
- Sediakan Taoge
- Ambil Sledri iris halus
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng, dihancurkan kasar
- Gunakan Telur ayam godog (aslinya ga pake)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan bahan. Haluskan atau boleh Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu utuh. Aduk2 hingga harum
- Masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
- Pindahkan ke panci presto. Masak sp 20 menit stlh bunyi desis. Matikan api. Pindahkan ke panci biasa. Didihkan tambahkan garam sesuai selera dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat.
- Soto ayam bening siap dihidangkan bersama sambel bawang dan sambel kecap.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
