Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam kremes santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun ayam kremes santan yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kremes santan, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam kremes santan nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kremes santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam kremes santan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam kremes santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kremes Santan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kremes Santan:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sere
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Bahan kremesan
- Ambil 350 ml air rebusan ayam
- Sediakan 3 sdm tepung beras
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Santan:
- Rebus ayam, bumbu halus dan semua bumbu yg lain dlm santan, ungkep dgn api kecil sampai matang, jgn sampai santannya habis, sisakan 350 ml utk kremesan
- Saring sisa rebusan ayam hingga menjadi 350ml lalu tambahkan tepung beras aduk rata
- Panaskan minyak dalam wajan dan celupkan ayam dlm tepung kremesan lalu goreng hingga kuning keemasan, goreng sisa adonan kremesan dan angkat lalu remas ², taburkan di atas ayam goreng
- Sajikan dgn pelengkap sambal dan lalapan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
