Anda sedang mencari ide bumbu sup ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meski sup ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin sup ayam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sup Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil agar cepat keluar kaldu nya
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar, potong-potong
- Gunakan 2 buah kentang, potong-potong
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bawang putih 3 siung ukuran sedang
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan sejumput Pala bubuk
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek (optional)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Jeruk nipis untuk marinasi ayam
- Gunakan Air 700ml (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Ayam yang sudah di potong kecil2, di cuci bersih lalu di rendam dengan air jeruk nipis diamkan 10menit.. setelah itu cuci bersih lagi…
- Sementara itu, didihkan air.. jika sudah mendidih, masukkan jahe dan ayam. Rebus kurleb 45 menit. Jika air menyusut bisa di tambahkan lagi airnya. Sengaja saya rebusnya lama agar kaldunya keluar dan ayamnya empuk.
- Bumbu yang dihaluskan =bawang merah, bawang putih.. lalu tumis sampai wangi… setelah itu, tuang tumisan bumbu ke panci yg berisi rebusan ayam.. masukkan wortel, 5 menit kemudian masukkan kentang.. oiya, untuk tingkat kematangan sayuran sesuai selera kalian ya. Saya lebih suka sayurnya lembut… karena nenek saya juga makan hehe..
- Lalu, beri sejumput pala bubuk, lada, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa…
- Jika sayurnya sudah matang, masukkan daun bawang dan seledri, tunggu sampai 2 menit. Lalu matikan api… jadi deh.. ini seger bgt loh..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
