Anda tengah mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Sedangkan sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sosis Solo menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 300 ml air putih, bisa ganti susu cair atau santan jika suka
- Siapkan 150 gram terigu serbaguna, segitiga biru
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng, pakai yang masih baru
- Ambil Isian
- Ambil Secukupnya tumis ayam, resep cek lampiran (lihat resep)
- Sediakan Pelapis dan bahan pelengkap lainnya
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Secubit garam
- Gunakan 2 sdm air putih, boleh skip
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Dalam wadah, campur tepung, air dan garam. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yang bergelindir. Masukkan telur dan minyak, aduk lagi sampai adonan rata dan halus
- Panaskan teflon dengan api kecil (tunggu sampai benar-benar panas), tidak perlu dioles minyak atau margarin lagi. Tuang secukupnya adonan (sesuai ukuran teflon yang dipakai), dadar kulit, biarkan sampai matang (tandanya mengelupas sendiri dari teflon). Angkat. Lakukan sampai semua adonan selesai
- Saya begitu matang 1 dadar kulit langsung diisi. Kalau mau distok dulu, beri taburan tepung terigu setiap lapisan sebelum ditimpa dengan dadaran lainnya atau diberi sobekan daun pisang jika ada, tujuannya agar tidak lengket
- Ambil 1 dadaran kulit. Beri isian tumis ayam secukupnya, lipat kulit dan gulung. Beri sedikit adonan kulit di ujungnya agar semakin kuat menempel. Lakukan sampai semua selesai
- Panaskan minyak dengan api sedang-kecil. Kocok lepas telur, air dan garam, celupkan sosis ke dalam telur. Goreng sampai matang cokelat keemasan
- Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal sesuai selera
- NOTE: saya jadi 11 buah, karena ukuran teflon yang saya pakai besar 22 cm 😂 tapi pas dadar kulitnya tidak full satu permukaan teflon. Soalnya saya tidak punya teflon ukuran kecil ✌️
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
