Anda tengah mencari ide resep opor ayam special lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski opor ayam special lebaran yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam special lebaran, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam special lebaran yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. | Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam special lebaran, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam special lebaran nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam special lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Special Lebaran menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Special Lebaran:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Potong(aku pakai ayam negeri)
- Sediakan 2 Buah Kentang Kupas(potong menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil)
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk Menumis
- Sediakan Air Mineral(secukupnya)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1/2 potong jeruk nipis
- Gunakan 1 Batang Serai(geprek bagian bawahnya)
- Siapkan 700 ml Santan Cair
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bawang Goreng(untuk taburan)
- Gunakan 1/2 potong cabe merah(untuk garnish)
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk(untuk garnish)
- Ambil Bumbu Kuning(Haluskan) :
- Sediakan 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 20 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm Lengkuas
- Ambil 1/2 sdt jinten
Warna kuning pada kuah Opor Ayam ini diperoleh dari kunyit. Jika Anda ingin membuat opor ayam sendiri di rumah, maka dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat opor ayam yang mantap dan istimewa, sebagai berikut. Untuk bahan-bahan dan cara membuat opor ayam special lebaran sebenarnya hampir sama dengan resep opor ayam beberapa waktu lalu yang sudah kami bagikan. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Special Lebaran:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis/lime) diamkan selama 3 s/d 5 menit
- Panaskan minyak goreng dgn api kecil
- Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, aduk sampai tercium wangi lalu tambahkan air mineral secukupnya
- Masukan potongan ayam hingga 1/2 matang, lalu masukan kentang, aduk lagi hingga bumbu meresap dan berubah warna
- Tuangkan santan cair, lalu aduk lagi sampai tercampur & ayam berubah warna
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
- Aduk sampai semua bumbu meresap dan ayam sudah terasa matang/empuk
- Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Lalu Siap Dihidangkan dan taburi bawang goreng(boleh diberi garnish juga sesuka hati ya momss)☺️
- Yummmiiyyyyyy😋😋😋 Selamat mencoba❤️
Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Salah satunya menyiapkan ide untuk menu makanan yang akan dihidangkan di meja makan, seperti opor ayam. Opor ayam memang identik dengan momen Lebaran, tak heran jika tak lengkap jika hidangan ini belum tersaji. Resep Opor Ayam Kining merupakan Masakan Spesial di setiap Lebaran Tiba. Hampir setiap rumah menyediakan menu masakan ini.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Special Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
