Anda tengah mencari inspirasi resep bolu kukus santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan bolu kukus santan yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bolu kukus santan, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan bolu kukus santan yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari bolu kukus santan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan bolu kukus santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Santan memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Santan:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 5 butir telur ayam (boleh pakai 4 ukuran besar)
- Siapkan 150 g gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt SP (boleh skip bila telur fresh)
- Ambil Bahan B (ayak jadi satu) :
- Siapkan 150 g terigu (terigu kunci/segitiga)
- Sediakan 1/2 sdt baking Powder
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 65 ml minyak
- Siapkan 1 sachet santan instan (Kara kecil segitiga)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan ungu dan pink (boleh SKIP)
Cara menyiapkan Bolu Kukus Santan:
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan juga loyang 18/20 yang sudah di carlo.
- Mikser bahan A dengan kecepatan bertahap (rendah-tinggi) sambil masukkan gula pasir secara bertahap (saya 3 tahap). Mikser sampai adonan mengembang dan kental (jambul petruk)
- Masukkan secara bertahap bahan B yang sudah diayak (saya 3 tahap), aduk asal rata aja dengan speed rendah
- Campur bahan C jadi satu, lalu masukkan kedalam adonan bolu, aduk rata pakai spatula..aduk dengan tehnik aduk balik smp benar2 tidak ada cairan yang mengendap di bawah
- Bagi adonan menjadi 3 sama rata. Beri 1 bagian warna ungu..1 bagian warna pink…dan 1 bagian tanpa warna. Aduk rata masing2. Apabila ingin warna soft cukup @2 tetes aja
- Tuang selang seling adonan dalam loyang yg sudah di carlo (oles margarin tabur tepung), atau bisa juga dialasi dg baking paper bagian bawahnya saja, samping2nya di carlo. Hentakkan perlahan, kemudian kukus smp matang. Dinginkan…potong2 dan beri toping sesuai selera. Enjoooyy😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
