Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam istimewa yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Sedangkan opor ayam istimewa yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam istimewa, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan opor ayam istimewa nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari opor ayam istimewa, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan opor ayam istimewa yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah opor ayam istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Opor ayam istimewa menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam istimewa:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Sckupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 0,5 sdt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap: (di geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe,
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 1 tangkai sereh
No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Sebagai umat islam terlebih orang Indonesia, pastinya Kamu sudah tidak asing dengan opor ayam bukan? sajian istimewa yang wajib ada pada saat moment hari raya ini memang memiliki cita rasa yang istimewa. Selain opor ayam sederhana, Anda bisa juga membuat opor ayam padang yang istimewa. Menu makanan yang satu ini sangatlah cocok untuk keluarga yang gemar dengan menu masakan padang terutama kuah kental yang merah dan memiliki rasa yang pedas.
Cara membuat Opor ayam istimewa:
- Bersihkan ayam yg telah di sembelih, rebus dlam air mendidih, lalu cabuti bulu nya dan bersihkan dr segala kotoran nya.. Lalu potong2 sesuai selera, kemudian cuci kembali hingga bersih
- Siapkan air dlm panci, tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ayam tadi, masak hingga empuk(kurleb 1 jam)
- Stlah empuk, angkat lalu tiriskan kemudian goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan semua bumbu, dan geprek bumbu pelengkap
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu geprek, tambahkan air lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi, masak hingga matang dan air menyusut serta bumbu meresap
- Kemudian sebelum diangkat, masukan santan kental, aduk2 agar santan tdk pecah, masukan garam lalu matikan kompor dan taburi opor ayam dengan bawang goreng,
- 1 kluarga seleranya beda2 ada yg suka pedes, ada yg enggak, Naah di sini saya tmbh kan cabe rawit utuh dlm opor nya, jd yg tdk doyan pedes bisa singkirin tuh cabe. 😁
Tampilan dari opor ayam yang satu ini memang terlihat berbeda namun justru bisa menghadirkan sajian yang. Opor ayam kuah putih. foto: cookpad.com. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
