Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar
Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar

Anda lagi mencari ide bumbu sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Sedangkan sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop pelengkap ikan/ ayam bakar, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop pelengkap ikan/ ayam bakar, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop pelengkap ikan/ ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar:
  1. Gunakan 40-50 gr tulangan ayam
  2. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  3. Gunakan 1 buah wortel, iris
  4. Sediakan 1 liter air
  5. Siapkan 60 gr bihun, rendam air hangat/ biasa sampai lunak. Tiriskan
  6. Gunakan 2 batang seledri, cincang kasar
  7. Ambil 1 batang daun bawang cincang kasar
  8. Siapkan 1/2 sdm gula pasir (tambahan dari saya)
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  12. Siapkan BUMBU SOP (haluskan)
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 3 siung bawang merah
  15. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  16. Gunakan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
Cara menyiapkan Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, sisihkan.
  2. Dalam panci, masukkan air, tulangan ayam dan kentang. Masak sekitar 5 menit.
  3. Masukkan wortel, masak lagi sekitar 3-5 menit.
  4. Masukkan bihun, daun bawang, seledri, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Koreksi rasa
  5. Sebenarnya resep aslinya pakai kol, sekitar 50 gr. Dimasukkan barengan bihun ya. Cuma pas di rumah ga ada kol jadi saya nggak pakai 😁. Sajikan bersama ikan/ ayam bakar

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop pelengkap ikan/ ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!