Anda sedang mencari ide resep soto ayam medan non santan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun soto ayam medan non santan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam medan non santan, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam medan non santan enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam medan non santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam medan non santan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan non santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan Non Santan memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan Non Santan:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1200 ml air
- Siapkan 4 sdm FiberCreme
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1 cm jahe,memarkan
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Gunakan Garam, merica bubuk dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Perkedel
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan 2 btr telur rebus
- Sediakan Sambal hijau
- Siapkan iris Kol (sy skip)
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan iris Seledri,
Cara membuat Soto Ayam Medan Non Santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna
- Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica dan gula. Masak kembang sampai ayam empuk dan matang,angkat dan tiriskan
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan suwir2
- Tambahkan FiberCreme ke kuah, aduk sampai mendidih dan matikan api. Angkat
- Sajikan kuah soto bersama ayam suwir,bahan pelengkap
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan Non Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!