Kamu sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Sedangkan ayam ungkep bumbu kuning yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 500-750 gr ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1-2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu halus dengan uleg / blender.
- Di panci, tata daun salam, daun jeruk, sereh, garam, penyedap rasa dan bumbu halus di dasar panci. Tambahkan ayam. Lalu tambahkan air perlahan hingga menutupi ayam.
- Tutup panci dan ungkep ayam dengan menggunakan api kecil. Tunggu hingga air mulai menyusut dan bumbu terserap ke ayam. Saat diungkep, baunya sangat menggugah selera 😋
- Angkat ayam, dan ayam ungkep ready untuk disimpan di kulkas, dan digoreng sewaktu-waktu 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
