Kamu tengah mencari inspirasi bumbu kare ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun kare ayam pedas yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kare ayam pedas, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kare ayam pedas yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kare ayam pedas, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kare ayam pedas nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kare Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Pedas:
- Sediakan 3/4 kg ayam potong, sy potong jadi 9
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ibu jari kunyit
- Sediakan 1 ibu jari laos geprek
- Siapkan 1 batang serre
- Siapkan 15 buah lombok kecil
- Ambil 3 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kara
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 4 batang daun bawang
Cara membuat Kare Ayam Pedas:
- Potong ayam, cuci bersih kemudian rebus sebentar
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun bawang, daun jeruk, daun salam, serre dan laos
- Panaskan minyak, tumis daun bawang, setelah wangi masukkan bumbu, laos, serre daun bawang dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, tanpa air rebusannya ya. Tuang santan kara dan masak dgn api kecil, test rasa
- Masaknya dengan api yg kecil, agar hasil masakan kita bagus dan santan tidak pecah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
