Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam taliwang yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam taliwang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam taliwang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam taliwang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam taliwang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula jawa sisir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1,5 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt terasi bakar
Cara menyiapkan Ayam Taliwang:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 jeruk nipis diamkan sebentar,cuci kembali hingga bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,sereh dan daun jeruk. Masak hingga ayam tercampur bumbu dan warna sedikit berubah pucat.
- Masukkan santan, gula jawa sisir, gargul, kaldu jamur, 1/2 bh air jeruk nipis.
- Masak hingga santan menyusut.
- Panggang / bakar ayam yang telah diungkep. Saya bakar pakai teflon. Sajikan dengan nasi hangat dan aneka lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
