Anda lagi mencari ide bumbu ayam bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meski ayam bumbu bali yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bumbu bali yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bumbu bali yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bumbu Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (selera)
- Sediakan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari lengkuas geprek
- Sediakan 3 buah serei geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 1 santan kara
- Ambil 2 buah gula jawa
- Sediakan Garam, kaldu ayam, penyedap rasa
- Sediakan Jeruk nipis untuk maserasi ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Potong ayam jadi 8 bagian, cuci bersih, maserasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5-10 menit, kemudian bilas air dan tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, jahe.. keprek serei dan lengkuas
- Tumis serei, lengkuas, daun salam dan daun jeruk yg sdh di remas2.. kemudian masukan bumbu halus tambahkan air sedikit
- Setelah wangi masukan ayam aduk2, tutup.. ketika ayam setengah matang masukan gula jawa, santan, garam, kaldu penyedap
- Masak hingga matang.. siap di hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
