Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun soto ayam lamongan yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto ayam lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (me dada)
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 4 bungkus bihun
- Ambil Kol
- Gunakan Tauge
- Siapkan 3 btg sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Gula pasir
- Ambil Penyedap (me royco ayam)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas.
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang
- Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang
- Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang
- Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam
- Siapkan bahan pelengkap yang lainya
- Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
