Anda lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meskipun soto ayam yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air (secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris tipis2 lalu goreng
- Siapkan Toge (rebus tidak usah lama2)
- Ambil 2 buah jeruk nipis iris sesuai selera
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan. Potong menjadi 2 bagian.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, rebus kurleb 30 menit.
- Selama menunggu, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Buang buih yang terdapat pada rebusan ayam. Setelah itu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- Ambil ayam lalu suwir suwir sesuai selera. Goreng setengah matang, angkat tiriskan
- Sajikan bersama nasi hangat, kuah dan bahan pelengkap lainnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
