Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun nasi kebuli ayam yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin nasi kebuli ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 kg beras
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang sedang kayu manis
- Siapkan 3 kapulaga
- Siapkan 2 kembang tawang
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 bungkus kari (merk kari desaku)
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan Gula, garam, penyedap
- Gunakan Mentega utk menumis
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar
- Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar
- Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng
- Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa.
- Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
