Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sosis solo yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun sosis solo yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sosis solo, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan sosis solo sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Ambil Kulit :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan Isi :
- Sediakan 300 gr ayam rebus, suwir2
- Ambil 80 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 buah putih telur untuk lapisan
- Siapkan 1 ruas jahe, iris2, kalo saya dicampur ke bumbu
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Cara membuat Sosis Solo:
- Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum.
- Masukkan santan, tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan ayam suwir, aduk-aduk sampai rata dan masak sampe air surut.
- Kulit : masukkan semua bahan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kalo percobaan pertama saya pake air sekitar 300 ml. Hasilnya gak terlalu encer, kalo yang ini agak encer.
- Saring adonan. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Tuang satu sendok sayur, karena saya gak punya teflon kecil jadinya bentuknya agak berantakan ya.. saking lebarnya itu teflon..😂😂
- Setelah kulit matang, ambil isian ayam 1 sendok teh taruh ditengah lalu lipat seperti membuat amplop.
- Kalo mau disimpan untuk nanti bisa ditaruh di kulkas dulu, kalo mau langsung digoreng cukup dicelukan ke putih telur lalu goreng.
- Setelah kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.. 😋
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
