Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Walaupun ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kilogram ayam, potong menjadi 10 bagian
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan munjung gula merah sisir
- Gunakan 3-4 sendok makan minyak goreng
- Ambil 1 liter air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 1 sendok makan asam jawa
- Gunakan 6 siung bawang putih kating
- Ambil 7 cm kunyit segar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh jintan
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama seliter air.
- Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; kemudian rebus sampai ayam empuk dan airnya menyusut.
- Jika air sudah menyusut hingga tigaperempatnya, bumbui dengan garam dan gula merah sisir.
- Masukkan minyak goreng. Aduk rata sampai ayam sedikit terkaramelisasi, lalu angkat dari kompor.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
